Repollo comun 'Capture F1'.
•Sabor: suave y ligeramente dulce.
•Textura: crujiente y jugosa. 
•Valor nutricional: Es bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas C y K, ideal para una dieta equilibrada y saludable.
•Se puede cocinar de diversas formas, como salteado, al vapor, en sopas o incluso en ensaladas, manteniendo su textura y sabor característicos.