Lechuga Two Star es una variedad de lechuga de hojas verdes.
Sabor:suave y ligeramente dulce. 
Textura crujiente y fresca. 
Valor nutricional: es baja en calorías y rica en vitaminas A, C y K, además de aportar fibra y antioxidantes. Se puede consumir cruda en ensaladas, sándwiches o como base para wraps, y también puede ser ligeramente cocinada al vapor o salteada para acompañar otros platos.