brócoli
•sabor: sabor suave y ligeramente dulce.
•Textura: Su textura es firme y crujiente, ideal para diversas preparaciones.
 •Valor nutricional, es rico en vitaminas C y K, ácido fólico, fibra y antioxidantes, siendo una opción muy saludable para la dieta.
•Se puede cocinar rápidamente al vapor para mantener su textura y valor nutricional, o saltearlo con aceite de oliva y ajo para realzar su sabor.